Une tendance circule en ce moment sur la
toile : les mug-cakes. Mais qu’est-ce donc ? En fait, il s’agit de
faire des gâteaux individuels sans four et sans attendre longtemps. Il vous
suffira tout simplement d’avoir un micro-onde et un mug assez haut.
J’ai testé le mug-cake à partir d’une
recette trouvé sur un blog que j’ai ensuite retravaillé et retouché car je n’étais
pas fan du résultat final. Finalement, c’est plutôt pas mal, mais ça ne vaut
pas un gâteau traditionnel. Mais pour les gourmandes qui ont une envie soudaine
de gâteau mais qui ont la flemme, c’est plutôt bien.
Voici ma recette.
Difficulté :
☆☆☆☆☆
Durée :
5 minutes de préparation + 2 minutes de
cuisson.
Ingrédients (pour 1 mug-cake) :
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 2 cuillères à soupe de farine
- 1 cuillère à soupe de lait
- 2 carrés de chocolat
- 1 cuillère à soupe d’arôme de vanille
(optionnel)
- 20g de beurre (ou 1 cuillère à soupe d’huile
de tournesol/colza)
- 1 œuf
(Bonus : pour un gâteau plus
chocolaté, vous pouvez rajouter 2 cuillères à soupe de cacao en poudre).
1) Dans un mug assez haut (sinon, lors
de la cuisson, tout va déborder !), faites fondre au micro-onde le beurre
avec les carrés de chocolat.
2) Ajoutez délicatement tous les autres
ingrédients et mélangez jusqu’à obtenir un mélange homogène.
3) Faites cuire au micro-onde à
puissance moyenne (environ 2 minutes à 750W).
Voilà, tout simplement !
Je vous conseille de consommer assez
rapidement votre mug-cake (maximum dans les 2h après la cuisson), car étant
cuit au micro-onde, le gâteau sèche assez vite.
Bon app' !
